Batatas Fritas Low Carb? Sim, é Possível com o Keto Paneer Fries!

Batatas fritas são famosas por sabotar dietas low carb. Quem consegue resistir ao fascínio de batatas fritas crocantes, salgadas e deliciosas? Infelizmente, o alto teor de carboidratos e a culpa subsequente muitas vezes me levam a evitar as batatas fritas tradicionais. Mesmo quando parecem uma boa ideia na hora, o resultado pode te deixar se sentindo mal. Mas não se preocupe! Temos uma alternativa low carb e keto para você: Keto Paneer Fries!

As Keto Paneer Fries são um petisco crocante delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Repleto de sabor, com certeza fará sucesso com crianças e adultos. Embora este lanche possa ser preparado de várias maneiras, a receita que compartilhamos hoje não é apenas rápida e fácil, mas também incrivelmente saborosa. O paneer pode ser frito até o nível de crocância desejado, adaptando-se às suas preferências. Saboreie essas batatas fritas com seus chutneys e molhos low carb favoritos. Abaixo, compartilhamos uma versão simples e uma versão mais crocante e saborosa das Keto Paneer Fries.

Receita Mais Simples de Keto Paneer Fries:

Esta receita requer apenas alguns minutos do seu tempo e pronto, suas batatas fritas estão prontas para o lanche! É a escolha perfeita para quando você deseja um lanche rápido e fácil.

Ingredientes:

• 200g de paneer
• 1 colher de sopa de manteiga

Instruções:

1. Corte o paneer em cubos no formato de batata frita.
2. Aqueça uma panela e adicione 1 colher de sopa de manteiga.
3. Assim que a manteiga derreter, adicione os cubos de paneer à panela.
4. Frite os cubos de ambos os lados até dourar.
5. Retire da panela e coloque-os sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
6. Sirva quente com seu chutney keto favorito.

Informação Nutricional por Porção:

• Calorias: 396Kcal
• Proteína: 8,2g
• Gordura: 62g
• Carboidratos líquidos: 2g

Receita Crocante de Keto Paneer Fries:

Esta versão atualizada das Keto Paneer Fries é ainda mais crocante e saborosa do que a original. Sinta-se à vontade para adicionar farinha keto ou farinha sem glúten para obter uma crocância extra. Você também pode trocar a manteiga por ghee, se preferir.

Ingredientes:

• 200g de paneer
• ½ colher de chá de páprica defumada
• ½ colher de chá de alho em pó
• Uma pitada de pimenta caiena
• ¼ colher de chá de sal
• Uma pitada de pimenta do reino
• 1 colher de sopa de manteiga

Instruções:

1. Corte o paneer em cubos no formato de batata frita.
2. Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio até derreter.
3. Em uma tigela, misture os cubos de paneer com os temperos.
4. Cozinhe os cubos de paneer temperados na panela até dourar por todos os lados.
5. Retire da panela e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
6. Sirva quente com seus molhos favoritos e aproveite!

Informação Nutricional por Porção:

• Calorias: 412
• Gordura: 62g
• Carboidratos: 4g
• Proteína: 9g

Dicas:

• Você pode ajustar o nível de crocância fritando os cubos de paneer em imersão ou superficialmente, de acordo com sua preferência.
• Prepare um chutney verde rápido usando coentro, hortelã, alho, tomate e pimentas verdes ou vermelhas misturadas.

Para vegetarianos que seguem a dieta keto, essas Keto Paneer Fries são uma opção fantástica de lanche para atingir seus macros diários e satisfazer seus desejos. Combine-as com chutney de coco keto ou chutney de coentro e hortelã para um deleite delicioso.