Mousse de Abacate com Chocolate – Uma Experiência Cremosa e Sofisticada
A combinação entre o sabor intenso do chocolate e a cremosidade do abacate resulta em uma sobremesa incrivelmente equilibrada e sofisticada. Esta mousse surpreende pelo contraste entre a riqueza do cacau e a suavidade do abacate, proporcionando uma textura aveludada e um sabor irresistível.
Além de ser uma opção saudável, livre de ingredientes ultraprocessados, essa mousse é naturalmente rica em gorduras boas e antioxidantes, tornando-se perfeita para quem busca uma sobremesa nutritiva sem abrir mão do prazer gastronômico. O leite de coco acrescenta um toque exótico e envolvente, enquanto o extrato de baunilha realça os sabores, trazendo harmonia ao prato.
Ideal para servir em taças elegantes, finalizada com raspas de chocolate amargo ou frutas vermelhas, essa mousse é uma excelente escolha para ocasiões especiais ou simplesmente para momentos em que o desejo por um doce sofisticado se faz presente.
INGREDIENTES
- 2 abacates maduros
- ½ xícara (chá) de cacau em pó
- ½ xícara (chá) de leite de coco
- ½ xícara (chá) de adoçante de sua preferência
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
INSTRUÇÕES
No liquidificador, bata os abacates, o cacau em pó, o leite de coco, o adoçante, o extrato de baunilha e o sal até obter um creme homogêneo. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Tempo de preparo: 15 minutos Rendimento: 4 porções Proteínas: 5,3g Gorduras: 17,6g Carboidratos: 13,6g Calorias: 216 kcal
