Salada de Abacate e Queijo – Frescor, Cremosa e Sofisticada

A salada de abacate e queijo é uma explosão de frescor e texturas, combinando ingredientes simples em um prato leve e sofisticado. Perfeita para os dias mais quentes, essa receita harmoniza a cremosidade do abacate com a delicadeza da mozzarella, criando uma experiência equilibrada e irresistível.

O tomate traz um toque de suculência e leve acidez, contrastando perfeitamente com a doçura sutil do abacate. A cebola roxa adiciona um leve toque picante e crocante, enquanto a salsinha realça os sabores com sua fragrância fresca e vibrante. Para finalizar, o azeite de oliva envolve todos os ingredientes em uma camada de sabor e sofisticação, proporcionando um acabamento aromático e equilibrado.

Ideal como entrada ou acompanhamento para carnes grelhadas e pratos leves, essa salada é uma opção versátil e nutritiva, perfeita para quem busca elegância e praticidade em cada refeição.

INGREDIENTES

2 abacates em cubos 150g de queijo mozzarella em cubos 1 tomate em cubos ½ cebola roxa picada finamente Salsinha picada a gosto Azeite de oliva para temperar Sal e pimenta-do-reino a gosto

INSTRUÇÕES

Em uma tigela, misture os abacates, o queijo mozzarella, o tomate, a cebola roxa e a salsinha. Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture bem e sirva.

Tempo de preparo: 20 minutos Porções: 4

Proteínas: 14,2g Gorduras: 38,7g Carboidratos: 12,3g Calorias: 440 kcal